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美食DIY ——紫薯豆沙糕


来源: 美食杰  |  2018-11-28 14:56:55   作者:

  紫薯豆沙糕的做法

  1.紫薯洗净后切块

  

美食DIY ——紫薯豆沙糕

 

  2.上锅蒸熟

  

美食DIY ——紫薯豆沙糕

 

  3.蒸熟后压成泥状

  

美食DIY ——紫薯豆沙糕

 

  4.倒入白砂糖,搅拌均匀

  

美食DIY ——紫薯豆沙糕

 

  5.再倒入糯米粉,搅拌均匀

  

美食DIY ——紫薯豆沙糕

 

  6.最后倒入炼乳,搅拌均匀

  

美食DIY ——紫薯豆沙糕

 

  7.用手揉成面团

  

美食DIY ——紫薯豆沙糕

 

  8.将面团均分成两份,分别装入保鲜袋内擀成同样大小的长方形

  

美食DIY ——紫薯豆沙糕

 

  9.取一片面皮放在底下,上面铺一层豆沙

  

美食DIY ——紫薯豆沙糕

 

  10.将另一片面皮盖在上面

  

美食DIY ——紫薯豆沙糕

 

  11.切除四周不规则的边缘,再均分切成小方块

  

美食DIY ——紫薯豆沙糕

 

  12.放入烤盘内

  

美食DIY ——紫薯豆沙糕

 

  13.表面撒上白芝麻,轻轻用手按压下,烤箱160度,18分钟

  

美食DIY ——紫薯豆沙糕

 

  14.烤好出炉~

  

美食DIY ——紫薯豆沙糕

 

  紫薯豆沙糕成品图

  

美食DIY ——紫薯豆沙糕

 

  

美食DIY ——紫薯豆沙糕

 

  

美食DIY ——紫薯豆沙糕

 

  

美食DIY ——紫薯豆沙糕

 

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